El ministro de Desarrollo Productivo, Matas Kulfas, afirm este viernes que la reunin con representantes de la cadena alimenticiafue un «primer paso» para garantizar que, «en un escenario de dilogo permanente», la mesa de los argentinos se pueda abastecer «con precios accesibles».
«Fue el primer paso en un escenario de dilogo permanente con la cadena alimenticia completa. Todos pudieron exponer la problemtica que ven, y la idea es seguir dialogando sin perder de vista que tenemos las herramientas para que el precio de los alimentos est ms accesible», seal Kulfas en declaraciones a Radio Continental.
En el encuentro de este jueves con empresarios y sindicalistas, el Gobierno nacional consensu cinco ejes de trabajo para «evitar aumentos injustificados», y coordinar una evolucin de precios que no superen la pauta inflacionaria del 29% que se busca alcanzar para este ao.
La amplia convocatoria reuni a los representantes de cmaras y empresas de toda la cadena de valor alimenticia, de supermercados, representantes de la mesa del trigo, del maz y de la carne y a los sindicatos que nuclean a los trabajadores del sector.
«No queremos avanzar sobre nadie, queremos que la mesa de los argentinos est abastecida””
Matas Kulfas
En cuanto al esquema de precios mximos, el ministro Kulfas admiti que en su momento, a raz de la inflacin 2019 y la aparicin de la pandemia, se hizo «muy necesario establecer un tope a los precios» pero record que, «con el correr de los meses» fueron excluyendo del listado de productos alcanzados a aquellos que «no resultaban esenciales para la canasta alimenticia».
«No queremos avanzar sobre nadie, queremos que la mesa de los argentinos est abastecida”, explic el ministro, que adems reiter que la poltica del «Estado para este ao es reducir la inflacin, que en febrero fue ms baja que en enero, en virtud de las estimaciones previas».
En el marco del Acuerdo de Precios y Salarios, nos reunimos con trabajadores y representantes de cmaras y empresas de la cadena de valor alimenticia.
Escuchamos sus necesidades para poder coordinar las expectativas del Estado, los trabajadores y los empresarios. pic.twitter.com/8BGES7wYYH
Matas Kulfas (@KulfasM) February 25, 2021
Kulfas se refiri tambin al comportamiento de las empresas que fueron imputadas el mes pasado por situaciones puntuales de desabastecimiento: «Ocurri con algunos productos como el caso del aceite a travs de inspecciones de (la secretara de) Comercio Interior».
«Las empresas presentaron su descargo y se reestableci el abastecimiento. Fue algo muy puntual ya que durante el ao pasado no tuvimos situaciones de este tipo», aclar.
Por otro lado, cuestion al rol de algunas consultoras que se equivocan en los pronsticos y generan escenarios de «profecas autocumplidas» en el nimo de los formadores de precios.
«Los datos plasmados en la ley de Presupuesto marcan un programa macroeconmico para cumplir. Despus aparecen algunas consultoras que en general se equivocan en los pronsticos. Por ejemplo, el ao pasado decan que la inflacin iba a ser de del 50% o ms, y fue 36%. Queremos que no ocurran esta suerte de profecas autocumplidas, preferimos el camino del dilogo», concluy el ministro de Desarrollo Productivo, Matas Kulfas.
